「料理検定」ご存じですか？ 〜フレイザー、手料理自慢ができるホテルです〜

大阪・なんばの『フレイザーレジデンス南海大阪』です。
暦の上では「立春」ではありますが、春はまだ待ちわびるばかり。
豪雪にご苦労されている地域の皆様にはお見舞い申し上げます。
除雪の際には、お怪我をなさらぬようにお気をつけ下さい。

そして、また今晩から寒波が到来・・・！

いや〜！！！
冷え性の私にとっても、再び来る寒気と乾燥は大敵です。

私と同じく乾燥を気になされる方、ご安心ください^^
『フレイザーレジデンス南海大阪』には
全室にプラズマクラスター加湿空気清浄器がございます。

外は乾燥していても適度な湿度を保ち快適に♪

さて今日は、あまり知られてはいないかもしれませんが、
「料理検定」のご紹介です。

趣味の資格ではありますが、何事も勉強と実践^^
その精神を忘れてはなりません^^
気になる方はこちら↓
【次回受験日】　6月17日(日）
【公式URL 】　http://ryouri-kentei.jp/

私の場合、
彼に美味しい料理をたくさん食べてもらいたい！と
一昨年から受験しておりました。

一昨年は見事に3級に合格！！！＾＾

でもでも昨年は、2級　不合格です・・・。
（ヤッターマン　2号にはなれませんでした。(笑) )
今年はリベンジに燃えてます。
30代に入るまでには、絶対合格！をめざしてます！！
（今年がラストチャレンジ！）

試験内容はというとすべて３択！
ちょっとした知識があれば簡単なのかもしれまんせん！
下記の公式問題集を購入してじっくり勉強すれば、良い結果が！？。

ですが、2級は違います！！
本に載ってる内容の問題はほとんどと言っていいほど出題なし！
ちなみに、昨年の問題から２つご紹介

Q.フォン・ド・ヴォをとろりとした状態になるまで
　長時間煮詰めたものを何といいますか？
　　　1.グラス・ド・ヴォライユ
　　　2.グラス・ド・ヴィアンド
　　　3.グラス・ド・ポアソン

Q.次のうち紅色のカブはどれでしょう？
　　　1.金町カブ
　　　2.近江カブ
　　　3.温海カブ
これ、検定参考書にはまったく書かれてません！

〜お料理自慢の方、この春の☆自分磨きに☆受験していかがですか〜

料理好きの方、『フレイザーレジデンス南海大阪』には
　全室はキッチンがございます！

↓２ベッドルーム（７７平米）キッチン　３コンロ＆３ドア冷凍冷蔵庫付

↓各部屋に食器、調理器具も揃ってます。

外での食事もいいけれど、
TVやDVDをソファで見ていてもらって、
ちゃちゃっと彼に手料理♪
ご自慢のお料理を彼に振舞えますよ♪