大阪の上質なパンケーキ専門店 - フレイザーレジデンス南海大阪のスタッフブログ

最近パンケーキが流行しているようです。
どこのお店も行列、1〜2時間待ちは当たり前、
完全予約制のお店もできる等、この業界熾烈な競争となっているようです。

さて、今回ご紹介するお店はその中でも、全国から選りすぐられた
高級発酵バターを贅沢に使用し、これまでにないMODEなパンケーキを提供するパンケーキ専門店です。

Butter

パンケーキ専門店Butter
お店のコピーは, "Pancake specialty store Cafe"
量よりも質で勝負といったところでしょうか。

残念ながら難波にはありませんが、大阪市内では梅田、茶屋町、阿倍野にお店があります。
今回、私が食したのはこちら

珠玉の贅果パンケーキ
〜北海道生乳ソフトクリーム添え
オーダーごとに、オープンキッチンでパテシェが、一枚一枚丁寧に焼き上げてくれます。

相方さんはこちらを完食。

クレームブリュレ窯出しフレンチパンケーキ
〜北海道生乳ソフトクリーム添え〜

どちらもパンケーキはフワフワで、何枚でも食べれそうです。
でも高級発酵バターが・・・
お腹周りが気になる方も、ぜひ一度行かれては？

梅田へは、地下鉄御堂筋線難波駅より10分です。

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ぜひ、下記サイトよりご予約下さい。