新感覚デニッシュ、ポップオーバー!
大阪・なんばの「フレイザーレジデンス南海大阪」です。
シュークリームのようで、実はデニッシュの食感のポップオーバーは
ホットケーキに代わり、アメリカの朝食の定番メニューとなっているそうです。
中身が空洞なので、クラムチャウダーを中に入れて食べたり、
ハムやチーズをサンドしたり、クリームやジャムを入れてスイーツにとアレンジもさまざま。
岡山と大阪の高島屋でしか手に入らないという
「マルクト・スイーツ・デザインマーケット」のポップオーバーは注目のデパ地下スイーツ。
テレビや雑誌でもよく取り上げられています。
きのこの形のしっかりとした厚めのシュー皮風のポップオーバーの中に
甘さを控えた生クリームとバニラの風味が豊かなカスタードクリームがぎっしり。
普通のシュークリームと比べてかなりのボリュームです。
キノッコは小さめのパリッとしたシューの中にクリームが入った食べやすいスイーツ。
定番のカスタードとチョコのほか、夏限定のレモン味が楽しめます。
ぜひお試しください。
高島屋大阪店はフレイザーレジデンス南海大阪から徒歩2分です。
ぜひ、下記サイトよりご予約下さい。
★「フレイザーレジデンス南海大阪」
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