意外と身近にある?! おススめの食材
大阪・なんばの『フレイザーレジデンス南海大阪』です。
ようやく秋めいてきましたネ。
「夏」は大好きなのですが、体温とほぼ同じ気温の中では動くことすらままならないタフな日々でした(笑)。
さてさて・・・本日のブログでみなさまにお知らせするのが
前回と同じくのピンクリボン活動についてです。
ところで、乳がんの予防に有効とされている食材ってなにかご存知ですか?
たとえば、がんを作ってしまう「活性酸素」を消去する働きがあるビタミンC、A、Eを豊富に緑黄色野菜が有名ですよネ。
そのなかでも、特にモロヘイヤ、ニンジン、カボチャなどはがん予防に有効といわれる
β-カロテンが多いのでおススめです。
また、強力な抗酸化作用を持つことで有名なポリフェノール類があります。
このポリフェノールは赤ワインやバナナやしゅんぎくに多く含まれています。
あと有名ところとしては、コーヒーや納豆などの発酵食品、抗酸化作用のあるリコピンが多いトマト、
いかがですか?
意外と身近にある食材で乳がんを未然にブロックすることができます。
賢く楽しくお食事をされて楽しい未来をゲットしましょう!
ちなみに・・・私めは「カボチャ」が嫌い ですが・・・ガンバッて食べま〜す〜。
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